Bienvenido al Atelier de DINA: Venezuelan food and grill.
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Entrar en casa de Dina es disfrutar de su hospitalidad, sus atenciones y sus ricos sabores. De carácter fuerte y tenaz, mujer de refranes y risa particular, la nonna ha sabido siempre ganarse el cariño que quien la conoce. Sus manos cuentan su historia y la de su amado Davide ambos, migrantes italianos que decidieron comenzar de nuevo en tierras Venezolanas.
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Dina es el reflejo de años de cocina y trabajo silencioso pero con alma.
Opens Osteria Francescana, Via Stella 22 Modena Italy
#CocinaCariñosa
En el Atelier de Dina
“De allí surge nuestra cocina, en la que el producto de calidad es el principal protagonista entrelazando los sabores con nuestras raíces. Creemos que la cocina Venezolana tiene un gran potencial Y con cada bocado, queremos que sientas el calor de nuestra tierra.”
